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Culinária
Guia São Vicente

Sorvete de Mel

Ingredientes:

1 copo de leite
100g de mel
2 claras
1 copo de creme de leite
Modo de Preparar:

Misture bem o mel e o leite.
Bata o creme de leite e as claras numa batedeira ou liquidificador.
Acrescente a mistura de leite e mel, batendo na velocidade mínima.
Leve ao congelador ou freezer.
Para o sorvete ficar com consistência cremosa, depois de trinta minutos e leve de volta ao congelador.
Está pronto o sorvete de mel. A decoração vai depender de sua criatividade.


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